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　　一、長(cháng)期高糖攝入的危害

　　（一）導致肥胖：糖富含碳水化合物，是熱量的主要來(lái)源。在不對飲食進(jìn)行嚴格控制的時(shí)候，糖攝入量與體重的增加呈正相關(guān)，攝入過(guò)多，會(huì )增加超重和肥胖的發(fā)生風(fēng)險。

　　（二）引起齲齒：口腔里的細菌可以使糖和食物殘渣發(fā)酵，形成牙菌斑。特別是含糖的碳酸飲料有一定酸度，長(cháng)期飲用會(huì )酸蝕牙齒，增加患齲齒風(fēng)險。

　　（三）容易近視：高糖飲食也是誘發(fā)近視的危險因素之一，長(cháng)期高糖攝入會(huì )直接影響體內血糖、胰島素、胰高血糖素水平，進(jìn)而誘發(fā)屈光性近視和軸性近視。

　　（四）增加長(cháng)痘風(fēng)險：長(cháng)期高糖飲食會(huì )刺激胰島素大量分泌，皮脂分泌增加，毛囊角化，就會(huì )增加皮膚長(cháng)痘的風(fēng)險。此外，糖類(lèi)在人體內代謝時(shí)需要B族維生素，糖類(lèi)食物攝入多了，B族維生素大量消耗，從而成為痘痘加重的因素之一。

　　二、兒童青少年每天應該攝入多少糖

　　減糖主要是減少添加糖，添加糖是指人工加入到食物中的糖類(lèi)，具有甜味特征，主要用于生產(chǎn)加工食品，如飲料、果汁、甜點(diǎn)和糖果等。

　　建議兒童青少年控制添加糖的攝入量，每天不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。

　　三、如何遠離“甜蜜陷阱”

　　（一）多吃粗糧、蔬菜水果　　

　　在日常飲食中，應讓孩子多吃粗糧、蔬菜等，足夠的膳食纖維可以讓孩子保持良好而持久的飽腹感，這樣就可以避免在兩餐之間和晚上因饑餓而想吃甜食。

　　此外還應讓孩子適量吃水果，既能為身體補充多種營(yíng)養素，還能緩解人體對甜的渴望。水果的甜味來(lái)自天然果糖，雖然甜但糖分卻并不算高，大部分水果的升糖指數均較低，如蘋(píng)果、桃子、柚子等。具體攝入建議：

　　1.6~10歲學(xué)齡兒童：每天攝入谷類(lèi)150~200g，其中包含全谷物和雜豆類(lèi)30~70g；每天攝入薯類(lèi)25~50g。每天蔬菜攝入量至少達到300g，水果150~200g。

　　2.11~13歲學(xué)齡兒童：每天攝入谷類(lèi)225~250g，其中包含全谷物和雜豆類(lèi)30~70g；每天攝入薯類(lèi)25~50g。每天蔬菜攝入量400~450g，水果200~300g。

　　3.14~17歲學(xué)齡兒童：每天攝入谷類(lèi)250~300g，其中包含全谷物和雜豆類(lèi)50~100g；每天攝入薯類(lèi)50~100g。每天蔬菜攝入量450~500g，水果300~350g。

　　（二）控制甜食、含糖飲料攝入量

　　《健康生活方式核心要點(diǎn)（2023）》建議兒童青少年規律進(jìn)食，不浪費食物，培養清淡口味，足量飲水，不喝含糖飲料。

　　建議兒童青少年一周之內最好只在含糖飲料、冰淇淋雪糕、糖果蛋糕等甜食中選擇一種，此外還應注意首選無(wú)糖低糖食品：每100克或100毫升食品中含糖量小于5克=低糖食品、每100克或100毫升食品中含糖量小于0.5克=無(wú)糖食品。

　　（三）注意口腔衛生

　　兒童青少年喝完飲料或吃完含糖食物，要注意口腔衛生，用清水漱口，預防齲齒。建議用含氟牙膏刷牙，每天至少早晚刷牙兩次，每次保持2分鐘的時(shí)間才能把每一顆牙齒清潔到位。晚上睡前刷牙更重要，刷牙后盡量不要再進(jìn)食。可以適時(shí)使用牙線(xiàn)或牙縫刷等幫助清潔牙縫隙。

　　（四）運動(dòng)消耗含糖食物的能量

　　兒童青少年進(jìn)行適量運動(dòng)有助于消耗含糖食物和飲料的能量，降低體內脂肪含量而控制體重、促進(jìn)代謝健康、增加胰島素的敏感性。

　　建議每天至少進(jìn)行60分鐘中等強度到高強度的身體活動(dòng)，推薦跳躍、慢跑、跳繩、騎車(chē)、踢毽子、籃球、排球、游泳等有氧運動(dòng)。